Handbuch fir sensibel a Kaffi Kaffi
Steier abegraff
Liwwerung berechent um Kees
Op Lager
Steier Informatiounen
- EU-Länner: Präis ëmfaasst lokal TVA Taux
- Länner ausserhalb EU, Vereenegt Kinnekräich, Schwäiz an Norwegen: Präis an der Kees ausser TVA
Pickup Moment net verfügbar
Concept of Flavor - Coffee Sensory and Cupping Handbook
Mir sinn houfreg déi nei ze presentéieren Coffee Sensory and Cupping Handbook, erstallt vum Dr. Mario R. Fernandez-Alduenda a Peter Giuliano. Dëst ëmfaassend Handbuch bréngt dräi Joerzéngte vu wëssenschaftleche Fortschrëtter an der sensorescher Wëssenschaft zesummen a kombinéiert dës mat Kuppelmethoden entwéckelt vun SCA souwéi nei Fortschrëtter an der Aromabeschreiwung, sou wéi de kierzlech iwwerschaffte Coffee Tasters 'Favor Wheel.
Fonctiounen:
- Wëssenschaftlech Basis: Baséiert op dräi Joerzéngte vu sensorescher Fuerschung déi mënschlech Perceptioun vu Geroch, Geschmaach a Mondgefill erfuerscht.
- Praktesch Guide: Bitt en zougänglechen a praktesche Guide fir d'Komplexitéit an d'sensoresch Wëssenschaft vum Kaffi ze verstoen.
- Aktualiséiert Informatioun: Ëmfaasst nei Abléck an Goût Beschreiwung an cupping, souwéi praktesch Uwendungen fir Kaffi professionell.
Produit Detailer:
- Exklusiv fir Europa: Nëmmen um europäesche Maart verfügbar.
- Zilgrupp: Ideal fir Kaffisfachleit déi hiert Verständnis vun der sensorescher Evaluatioun wëllen verdéiwen an hir Kuppelfäegkeeten verbesseren.
D'Welt vum Kaffi ass déif am Konzept vum Goût verwuerzelt, an dëst Handbuch ass en onverzichtbar Instrument fir jiddereen deen d'Konscht beherrsche wëll d'Nuancen vum Kaffi ze verstoen an ze vermëttelen.
