Wiessel op Inhalt
Underhåll och rengöring av din espressomaskin - Barista och Espresso

Ënnerhalt a Botzen vun Ärer Espresso Maschinn

Botzen an Ënnerhalt vun Ärer Espresso Maschinn

Espresso Maschinnen kënnen wéi komplizéiert an High-Tech Ausrüstung schéngen, wat se sinn. Mee glécklecherweis si se relativ einfach propper ze halen. No enger Brauerei espresso oder gedämpft Mëllech, Kaffisgrënn a Mëllechreschter bleiwen. Mat der Zäit kënnen dës Reschter souwuel d'Qualitéit vun Ärem Kaffi beaflossen an d'Maschinn beschiedegen. Mir hunn eng Onmass Maschinnen gesinn fir Ënnerhalt kommen, voller Dreck an Dépôten. Dëst kann d'Maschinn beschiedegen an d'Qualitéit vun Äre Gedrénks reduzéieren. Mir wëllen datt Dir all Moien propperen a leckere Kaffi genéisst an datt Är Maschinn laang dauert. Hei sinn e puer einfache Schrëtt fir Är Maschinn am Top Zoustand ze halen.

Waasser an Är Espressomaschinn

De gréisste Problem, dee mir an eisem techneschen Departement gesinn, ass Kalkopbau wéinst enger schlechter Waasserqualitéit. Dëst kann d'Liewen vun der Maschinn staark verkierzen an zu deiere Reparaturen féieren. Lös dëse Problem andeems Dir ëmmer gefiltert a mëllt Waasser benotzt. Éischt vun all, Test Är Waasser. Och wann Dir e ganzt Haus Waasserdüngungssystem hutt, ass et vläicht net genuch. Gesamt Waasserhärkeet soll tëscht 35-85 ppm sinn. Fir béid direkt verbonne Maschinnen a Reservoirmaschinne recommandéiere mir e Waasserdünger- a Filtratiounssystem. Investéieren an esou engem Waasserreinigungssystem oder e Waasserfiltratiounssystem fir e Waasserbehälter ass eng Liewensdauerversécherung géint déi gréisste Ursaach vum Maschinnausbroch. Iwwerzeegt datt Waasser e wichtege Bestanddeel ass? Liest méi am Artikel iwwer d'Wichtegkeet vum Waasser fir Är Maschinn.

Deeglech Ënnerhalt

Botzen de Grupp Kapp Nodeems Dir Buedem, tamped an extrahéiert Är espresso et ass wichteg de Grupp Kapp direkt ze spülen. Ewechzehuelen de Portafilter direkt nom Brauen an dréchen et propper. Spull dann de Grupp Kapp fir 1-3 Sekonnen fir sécherzestellen datt all Kaffisreschter an Ueleger ewechgespült ginn. Wann Dir d'Kaffisgrënn am Grupp Kapp verloosst, kann et zu engem Opbau féieren, dee méi spéit schwéier ze läschen ass.

Botzen vum Steam Wand D'Botzen vum Dampstéck ass och ganz wichteg, well d'Mëllechreschter de Stick beschiedegen an de Goût beaflossen. Spülen d'Dampmaschinn souwuel virum wéi och nom Dampmëllech. Setzt e Stoff iwwer d'Enn vum Dampzuch a schalt et fir 1-2 Sekonnen un ier Dir d'Mëllech dampft. Dëst garantéiert datt et kee Rescht Waasser aus dem Dampwand an Ärer Mëllech ass. Nodeems Dir d'Mëllech gedämpft hutt, wëschen direkt d'Dampmaschinn propper a spülen se erëm fir 1-2 Sekonnen. Dëst ass am beschten mat engem feuchten Tuch gemaach.

Waasser zréckwäschen Eng aner Routine déi Dir derbäi kënnt ass e schnelle Waasser zréckwäschen. An eisem Büro halen mir ëmmer eng eenzeg oder duebel Spout portafilter mat engem "blannen" Filter gelueden. Wa mir moies fäerdeg sinn, spülen mir séier a wëschen of. Wann Dir extra grëndlech wëllt sinn, kënnt Dir och de Rescht vun der Maschinn wëschen.

2-4 Wochen Ënnerhalt

All zwou bis véier Wochen sollt Dir eng grëndlech Botzen maachen. Dëst bedeit datt Dir de Spreaderbildschierm (Duschbildschierm) ewechhuelt a souwuel den Ecran wéi och de Portafilterkuerf an enger Léisung vu Puly Caff plus Botzpulver, alternativ Puly Caff plus Botzabletten. Benotzt e Pinsel fir de Gruppekapp ze scrubben an e komplette Backwash mat Detergent entweder a Pulver oder Tablettform ze maachen.

All sechste Mount

All sechs Méint ass et wichteg Äre Schleifmaschinn an den Dampwand ze botzen (wann Dir een benotzt). Zwee Produkter maachen dëst ganz einfach: Puly Mëllech Botzmëttel an Urnex Grindz Pëllen fir d'Millen. Dir kënnt d'Botzen ouni dës Produkter maachen, awer si maachen de Prozess séier an einfach. Soak den Dampwand mam Puly Agent a fuert eng kleng Quantitéit Grindz duerch d'Schleifer. Dëst ass och eng gutt Zäit fir de Filter an Ärem Waasserdüngersystem ze kontrolléieren an ze ersetzen wann néideg.

Eemol am Joer

Eemol am Joer ass et eng gutt Iddi d'Grupp Kapp Dichtung an Écran ze ersetzen. Dëst ass en einfache Wee fir sécherzestellen datt Är espresso schmaacht weider gutt an datt d'Maschinn gutt an Zukunft funktionnéiert.

Andeems Dir dës Ënnerhaltsroutinen verfollegt, kënnt Dir suergen datt Är Espressomaschinn propper bleift an optimal funktionnéiert. Dëst wäert net nëmmen de Goût vun Ärem Kaffi verbesseren, awer et wäert och d'Liewen vun Ärer Maschinn verlängeren an de Risiko vun deier Reparaturen reduzéieren. D'Botzen an d'Erhalen vun Ärer Espressomaschinn muss net Zäitopwendeg oder komplizéiert sinn, awer et ass e wichtege Bestanddeel fir d'Maschinn an engem Top Zoustand ze halen an all Dag de beschtméiglechen Espresso ze genéissen.

eeler Post
Méi nei Posts

Akaafsweenschen

Äre Shopping Weenchen ass am Moment eidel

Shop elo